El Restaurante UNNIC Andorra y su segundo chef, Marc Navarro, han sido galardonados en la primera edición del concurso “El Nutriplat del Chef”, una iniciativa impulsada por el Comú d’Andorra la Vella y el Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de Andorra.
El reconocimiento ha sido otorgado al plato “Río de montaña”, distinguido por el jurado como la propuesta más visual y artística del certamen. La iniciativa busca fomentar una gastronomía saludable y creativa, poniendo en valor el trabajo de los profesionales de la cocina del país.
Durante el acto también fueron premiados otros tres establecimientos de la capital, en una jornada que sirvió para destacar el talento culinario local y el creciente nivel gastronómico de Andorra la Vella.
Desde el equipo del Restaurante UNNIC han mostrado su satisfacción por el reconocimiento, destacando especialmente la labor de Marc Navarro como creador del plato galardonado y subrayando el orgullo que supone este premio para todo el equipo del establecimiento.
